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内分泌・糖尿病・代謝内科

第49巻第1号(2019年7月発行)

内分泌・糖尿病・代謝内科
第49巻第1号(2019年7月発行)

特集 健康長寿を目指した食事療法の設定根拠とその実際
[冊子版ISSN:1884-2917 電子版ISSN:2188-9473]

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特集 健康長寿を目指した食事療法の設定根拠とその実際

特集にあたって

順天堂大学・代謝内分泌内科 綿田裕孝…1

日本人成人における理想的なエネルギー産生栄養素バランス

東京大学・社会予防疫学 佐々木 敏…3

糖尿病の食事療法における課題

東京慈恵会医科大学・総合健診・予防医学センター 宇都宮一典…7

高血圧患者の食事療法

製鉄記念八幡病院 土橋卓也…14

高脂血症患者の食事療法

日本女子大学・食物学科 丸山千寿子…19

肥満症患者の食事療法

岩手医科大学・糖尿病・代謝・内分泌内科 石垣 泰…26

高尿酸血症患者の食事療法

神戸学院大学・栄養学 中田恵理子,ほか…31

CKD患者の食事療法

東京医科大学・腎臓内科 長井美穂…39

糖尿病性腎症患者の食事療法-低蛋白質食を中心に-

金沢医科大学・糖尿病・内分泌内科 北田宗弘,ほか…46

話題

炭水化物摂取割合と死亡率

京都府立医科大学・内分泌代謝内科 福井道明…51

糖尿病の食事療法を補助するスマートフォンアプリの現状

順天堂大学・代謝内分泌内科 常見亜佐子,ほか…56

解説

高齢者におけるビタミンDの充足度の実態とその補充のエビデンス

藤田医科大学・内分泌・代謝内科 森川理佐,ほか…62

食品交換表の歴史

帝塚山学院大学・学長 津田謹輔,ほか…67

「健康な食事・食環境」認証制度

女子栄養大学・栄養学 武見ゆかり…73