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循環器内科

第83巻第4号(2018年4月発行)

循環器内科
第83巻第4号(2018年4月発行)

特集 栄養・食生活と循環器疾患update
[冊子版ISSN:1884-2909 電子版ISSN:2188-9449]

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特集 栄養・食生活と循環器疾患update

序文:栄養に関するエビデンスの混乱を解決する鍵は?

滋賀医科大学公衆衛生学部門 三浦克之…309

総摂取エネルギーと循環器疾患

東京大学社会予防疫学分野 佐々木 敏…312

ナトリウム(塩)・カリウム摂取と循環器疾患

人間総合科学大学健康栄養学科 奥田奈賀子…319

飽和脂肪酸・トランス脂肪酸・コレステロール摂取と循環器疾患

龍谷大学農学部食品栄養学科 中村保幸…327

不飽和脂肪酸摂取と循環器疾患:update

筑波大学社会健康医学 山岸良匡ほか…335

炭水化物・食物繊維・グリセミックインデックスと循環器疾患

金沢医科大学衛生学 櫻井 勝…340

カルシウム摂取と循環器疾患

大阪市立大学公衆栄養学 由田克士…347

食事パターンと循環器疾患

浜松医科大学健康社会医学講座 中村美詠子…355

飲酒と循環器疾患

先端医療センター研究所 久保佐智美ほか…363

話題

小児期からの減塩対策こそ健康長寿への道

日下医院 日下美穂…371

腸内細菌叢と循環器疾患

滋賀医科大学公衆衛生学部門 近藤慶子ほか…376

解説

わが国の栄養摂取量の現状と推移

滋賀医科大学アジア疫学研究センター 岡見雪子ほか…381