特集にあたって

順天堂大学・代謝内分泌内科　綿田裕考…1

視床下部における摂食調節の神経回路と神経ペプチド－概論－

昭和大学・第一解剖学　塩田清二，ほか…3

高次脳機能による食欲調節機構

九州工業大学・認知神経科　粟生修司，ほか…9

視床下部における細胞内代謝，AMPK，mTOR活性と摂食調節

生理学研究所・生殖内分泌系発達機構研究部門　箕越靖彦…14

レプチンによる摂食調節機構

京都大学病院・探索医療センター　海老原　健，ほか…21

視床下部でのアディポネクチン作用

東京大学・糖尿病代謝内科　窪田直人，ほか…28

グレリンによる摂食調節機構

宮崎大学・神経呼吸内分泌代謝学　坂元昭裕，ほか…34

CCK，PYYによる摂食調節機構

宮崎大学・フロンティア科学実験総合センター　伊達　紫…39

GLP-1，oxyntomodulinによる摂食調節機構

宮崎大学・神経呼吸内分泌代謝学　盛永裕太，ほか…44

インスリン，pancreatic polypeptide（PP）による摂食調節機構

富山大学・第一内科　仙田聡子，ほか…48

ネスファチンによる摂食調節機構

桐生大学・栄養学科　清水弘行…53

Brain-derived neurotrophic factor （BDNF）による摂食調節機構

自治医科大学・統合生理学　前川文彦，ほか…59

タバコによる摂食抑制作用

東京医科歯科大学・整形外科　木村文子，ほか…65

脳内モノアミンによる摂食調節機構

大分大学・総合内科学第一　正木孝幸…70

ストレス反応と摂食行動

弘前大学・内分泌代謝内科　崎原　哲，ほか…74

中枢性摂食異常症－成因の解明から疫学調査，予防法，治療法の開発－

政策研究大学院大学・保健管理センター　鈴木-堀田　眞理…81