特集 循環器疾患予防のための栄養のエビデンス
循環器内科[休刊]
収録内容
特集 循環器疾患予防のための栄養のエビデンス
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循環器疾患と栄養の密接な関連滋賀医科大学公衆衛生学 三浦克之 … 537
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日本人の栄養摂取の動向国立健康・栄養研究所国際産学連携センター 西 信雄 … 540
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ナトリウム・カリウム摂取と循環器疾患結核予防会第一健康相談所 奥田奈賀子ほか … 546
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不飽和脂肪酸摂取と循環器疾患筑波大学社会健康医学 山岸良匡ほか … 555
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飽和脂肪酸，トランス脂肪酸，食事性コレステロールと循環器疾患京都女子大学生活福祉学科 中村保幸 … 559
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グリセミックインデックス，砂糖摂取と循環器疾患東京大学社会予防疫学 佐々木 敏 … 564
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微量元素（セレン，マグネシウムなど）摂取と循環器疾患横浜市立大学疫学・公衆衛生学 水嶋春朔ほか … 570
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肥満と心血管疾患名古屋大学循環器内科 山下健太郎ほか … 575
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食事パターン（地中海食，DASH食など），野菜・果物摂取と循環器疾患金沢医科大学公衆衛生学 櫻井 勝ほか … 583
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胎児期の栄養と循環器疾患滋賀医科大学臨床看護学 渡邊浩子 … 589
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アルコール摂取と循環器疾患－わが国の疫学調査結果より－兵庫医科大学環境予防医学 東山 綾ほか … 597
話題
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カルシウム摂取・カルシウムサプリメントと循環器疾患山形大学公衆衛生学 寳澤 篤 … 602
解説
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欧米の循環器疾患予防のための食事ガイドラインの現状国立健康・栄養研究所栄養疫学研究部 坪田（宇津木） 恵 … 607
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日本人の食事摂取基準（2010年版）と循環器疾患大阪市立大学食・健康科学 由田克士 … 615
原著
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臨床試験の症例登録とデータマネージメントを効率的に進めるための試み京都大学EBM研究センター 上嶋健治ほか … 621
バックナンバー
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